FAO je svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo, ustanovljena 16. 10. 1945, zato se vsako leto
16. 10. obeležuje svetovni dan hrane. Letošnji slogan je: »Voda je življenje, voda je hrana. Nihče ne
sme biti pozabljen.«
Dejstva:
- Na svetu je 820 milijonov podhranjenih ljudi, od tega 151 milijonov otrok, mlajših od 5 let.
Ena četrtina vsega prebivalstva (1,9 milijarde) pa se sooča s problemom debelosti - Brez vode ni življenja, pitna voda pa še vedno ni dostopna 4 milijardam ljudi
- Vsak 10. človek nima dostopa do pitne vode
- V zadnjem stoletju se je razpoložljiva količina pitne vode na osebo zmanjšala za 20 %.
- Dve tretjini človeškega telesa je sestavljeno iz vode. Voda odplakne odpadne snovi iz telesa, uravnava
telesno temperaturo in delovanje številnih organov in možganov. Z znojenjem in odvajanjem lahko
dnevno izgubimo liter vode, zato jo moramo nujno nadomestiti. Odrasli bi dnevno morali popiti vsaj
1,5 lit vode. Dehidracijo občutimo kot utrujenost, glavobol, mišične krče, temna barva urina ipd.
Upoštevajmo: - Pitja vode ne smemo nadomestiti s kavo, zelenim čajem, sladkimi, alkoholnimi in energijskimi
pijačami - Kofein in alkohol delujeta blago diuretično, kar dodatno pospešuje izločanje vode
- Vodja je tudi v sezonski zelenjavi in sadju
- Dehidracija je velik problem otrok in starejših, ki pozabijo na pitje vode
- Energijske pijače vsebujejo kofein in snovi za poživitev, sladkorja ali sladila ter barvila in
arome, zato zlasti za otroke in mladostnike niso priporočena.
Pomagajmo si:
- Pri delu imejmo steklenico s pitno vodo na mizi, da nas opomni na pitje
Starejše večkrat opozorimo na pitje vode - Za popestritev v steklenico vode dodamo citruse, koščke sadja
- Ustvarimo si rutino: npr. vsako jutro in pred spijemo kozarec mlačne vode.
- Po uporabi stranišča, spijemo kozarec vode
- Spijmo kozarec vode pred vsakim obrokom
- Uporabimo mobilne aplikacije, ki nas spomnijo na pitje ali merijo količino popite vode: Dobiš
ga na tej povezavi: http://darebee.com/challenges/water-challenge.html.
Pripravila: Petra Zlatoper, Lions klub Celje Mozaik
Vir:
TV LJ 1 Oddaja Okolje
Objavljeni podatki na spletni strani NIJZ